今天品鑒的是來自于廣東茶友的2004年布朗山古樹混采,此茶從外形上看是一個磚茶,壓制的比較緊,茶面帶有乳釘。這是那個年代比較流行的做茶方法,壓磚或鐵餅底部都會帶有乳釘,主要是鋼磨壓制的時候容易脫磨。但2004年稱之為古樹茶的少之又少,那時候都是大混采,不分臺地、古樹。下面我們就來開湯品嘗一下。
第一泡
茶湯呈金紅色,透亮。茶湯香及掛杯香都一般,香型呈蜜香中帶有花香,沒有雜味及異味。
第二泡
茶味的飽滿度一般,有水味??嗖恢兀瑵捅容^重了,上顎及舌面都很明顯,化開的速度比較慢。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,濃稠感不太好,水路還算細(xì)膩,老茶特有的潤、滑也有?;馗什幻黠@,僅在口腔前1/3處有感。
第四泡
茶氣有,但不算明顯,體感上手心微有發(fā)熱,腹部稍有發(fā)脹。生津不錯,表現(xiàn)在舌下及舌兩側(cè)。
第五泡
茶味衰減的比較明顯,茶湯香還行,衰減的不算多??嘁廊徊幻黠@,澀持續(xù)加重,口腔有發(fā)干的感覺。
觀葉底
此茶葉底的一致性不太好,有比較雜的拼配,至少3種茶以上。上手輕揉后易碎、粘手,很腐。
結(jié)論
此茶很難判斷出產(chǎn)區(qū),拼配的比較雜。不是古樹茶,臺地茶無疑,品質(zhì)一般。
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